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品鉴师

具备通过感官品评认识酒类风格及质量差异的基础能力科学传播酒类知识的人员。可细分为葡萄酒品鉴师、露酒品鉴师、白酒品鉴师、啤酒品鉴师、黄酒品鉴师。

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班级介绍

课程简介

啤酒可能是最具大众气息及世界性的酒饮料，其代表着自由与洒脱的烈日冰爽和甘苦滋味，凝结着每一位热爱生活的点滴情怀。而且夏天快到了，有谁是不喜欢啤酒的呢？

只要是喜欢喝啤酒的，就一定知道雪花、青岛、百威、燕京和嘉士伯这五位“大佬”，作为国内五大重量级啤酒集团，一直致力于推动中国啤酒行业高质量发展，不断向大家传输年轻、时尚、激情、健康和安全的优势啤酒消费文化。而更为激动人心的是，这五家“大佬”企业将要集体亮相中国酒业协会Top5联名特色啤酒线上品鉴课了！

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国内顶级啤酒集团的“首次合体”

来自雪花、青岛、百威、燕京和嘉士伯的五位国家级啤酒评委将“首次合体”，为广大啤酒爱好者和专业人士带来一场集专业性与趣味性为一体的，别开生面的啤酒课程！这场知识+舌尖上的饕餮盛宴，让您足不出户，就能尝遍顶级特色啤酒，品味啤酒魅力。

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名师荟萃，课程全面

五大重量级啤酒集团都出动了“大咖级”人物，现任职青岛啤酒股份有限公司质量控制总部品评运行经理朱蕾、现任职华润雪花啤酒（浙江）有限公司副总经理王江群、现任职百威雪津（南昌）啤酒有限公司质量经理阮志武、现任职北京燕京啤酒股份有限公司创新业务中心副主任王欣以及现任职湖南重庆啤酒国人有限责任公司质量主管曹丽丽，每一位都是身经百战，由此可见，这堂联名特色啤酒线上品鉴课，不玩儿虚的！做课程，该是如此！快来一睹老师们的风采~

课程安排 ✦

Course content

• 拉格啤酒酿造工艺概述及产品品鉴

• 白啤酿造工艺概述及产品品鉴

• 黑啤酿造工艺概述及产品品鉴

• 果蔬汁啤酒酿造工艺概述及产品品鉴

• 其他特色啤酒酿造工艺概述及产品品鉴

• 互动与交流

有了优秀的老师，当然必须得有优秀的品鉴酒样呢~来自雪花、青岛、百威、燕京和嘉士伯特别定制的中国特色啤酒风格标杆产品，通通给大家安排上了！